افزایش احتمالا سکته مغزی با مصرف سوسیس و کالباس


چه رابطه ای میان سوسیس و کالباس و سکته مغزی وجود دارد؟


دانشمندان هشدار می دهند که خوردن گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس می تواند در خطر سکته مغزی افراد نقش داشته باشد. تیمی از انجمن متخصصان قلب آمریکا اضافه کردند که مصرف بیشتر چربی گیاهی مانند روغن زیتون یا چربی غیراشباع چند گانه مانند روغن ماهی این خطر را کاهش می دهد.
 

ادامه مطلب ...